Boulettes de viande et boulettes de boeuf : toutes nos recettes

Name: Des recettes gourmandes et variées pour revisiter les boulettes de viande
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes de viande

Les boulettes de viande sont cuisinées un peu partout dans le monde. Photo par RitaE

L'avantage des boulettes de viande ? Elles plaisent à coup sûr et peuvent se déguster de mille et une façons ! Composées d'un hachis de viandes, boeuf, veau, porc ou agneau, et d’épices en tout genre, elles peuvent être frites, mijotées ou cuites au four.

Polpette en Italie, köttbullar en Suède, kebbes au Liban, nem cuongs au Vietnam ou keftas dans les pays du Maghreb, les recettes ne manquent pas pour varier les plaisirs. C'est le moment où jamais de faire des boulettes !

Boulettes de viande et boulettes de boeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Beaufort, j'adore !

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

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Toutes les recettes de boulettes de viande et boulettes de boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de boulettes de viande et boulettes de boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes de viande à la sauce tomate

Made in Cooking

Voici une recette simple des boulettes de viande - meat ball à l'anglosaxonne - à la sauce tomate. Peu d'ingrédients mais succulent !

Boulettes de boeuf sauce tomate

PHILANDCOCUISINE

Voici une recette toute simple et très bonne de boulettes de viande à la sauce tomate. Ces "meat balls" en sauce sont une sympathique manière de manger la viande hachée de boeuf autrement et en général appréciées par toute la famille.

Boulettes de bœuf d'inspiration japonaise

PHILANDCOCUISINE

Aujourd'hui nous vous proposons une recette d'inspiration japonaise très simple à préparer et ne nécessitant aucun ingrédient difficile à trouver... Nous allons confectionner des boulettes de viande parfumées cuites au four et enrobées d'une sauce sucrée salée. Un riz parfumé accompagnera notre recette du jour pour un plat complet.